Es gibt im Moment sehr viele Kartoffeln.
Nicht alle werden gegessen.
Viele Kartoffeln werden weggeworfen.

Die Aktion „Rettet die Knolle!“ möchte das ändern.
Weniger Lebensmittel sollen im Müll landen.
Lebensmittel sollen mehr geschätzt werden.

In unseren Mensen gibt es deshalb jetzt öfter Gerichte mit Kartoffeln.
Es gibt auch Rezepte und Informationen über Kartoffeln.

Du kannst einfach mitmachen:
Wenn du Kartoffel-Gerichte isst, hilfst du mit.

Jede Portion hilft:
Es gibt weniger Verschwendung.
Und die regionale Landwirtschaft wird unterstützt.