Pflichtpraktikum für den Bereich Qualitätssicherung/Prozessmanagement

03/01/2022
Start of work: 01/02/2022
Type: Intern
Pflichtpraktikum für den Bereich Qualitätssicherung/Prozessmanagement (ca. 6 Monate)

Job description
Die CORNEXO GmbH ist ein junges, inhabergeführtes Unternehmen in den Zukunftsbranchen Maismüllerei und glutenfreie Ernährung.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Praktikanten (m/w/d) für den Bereich Qualitätssicherung/Prozessmanagement.

Ihre Aufgaben:
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des QM-Systems
• Erstellung und Überarbeitung von HACCP / IFS-Dokumenten und Produktspezifikationen
• Prüfung und Verwaltung der von Lieferanten angeforderten Unterlagen (Lieferantenselbstauskunft, Spezifikationen, Allergenfragebögen, GVO-Erklärungen)
• Probennahme für Laboranalysen, Erstellung von Laborberichten
• Mitwirken bei neuen Projekten in der Produktentwicklung
• Unterstützung bei Audits

Ihr Profil:
• Studium der Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder verwandte Studiengänge (Grund- oder Hauptstudium)
• Grundwissen zu Lebensmittelproduktion und Qualitätsmanagement (HACCP-Konzept, IFS 7)
• Grundkenntnisse im Bereich Lebensmittelproduktion und Qualitätsmanagement
• Strukturierte Arbeitsweise, analytisches und logisches Denkvermögen
• Vertraut mit MS Office (Word, Excel, Power Point)
• Teamfähigkeit, Engagement, selbständige Arbeitsweise
• Den Willen aktiv anzupacken und etwas zu bewegen
• Führerschein Klasse B

Das Praktikum wird vergütet.
Wir freuen uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Gerne geben wir Ihnen während des Praktikums die Möglichkeit Ihre Bachelor- oder Masterthesis anzufertigen.

Other information:
Place of work: 67482 Freimersheim
Work time: 40h/Woche
Homepage: https://www.cornexo.de/

Contact person:
Wiebke Jacobsen
E-mail adress: wjacobsen@cornexo.de